Bonnes fetes

De retour a Paris... Et bientot en voyage au Perou!
Je suis arrivee hier matin, et il etait un peu difficile de quitter Washington, mon chef la bas, les amis. Avec le voyage en avion, tres tot et sans beaucoup dormir, je suis plutot fatiguee depuis, et Paris m'apparait comme derriere une vitre. C'est beau, mais je n'y suis pas encore replongee.
Et nous partons au Perou, finalement! Nous serons dans l'avion des mercredi, et au mariage de Laura et Sandro a la Iglesia San Pedro de Lima Samedi. Ensuite, Nouvel An avec eux a Cuzco, quelques semaines de balade au Perou, peut etre un peu a La Paz... puis alors seulement le vrai retour a la vie parisienne.

Bonnes fetes a tous!

Dernier jour de neige a DC, depuis la maison.

L´avion pour quitter les Etats Unis

French cakes

Lundi, pot de Noel du Departement qui faisait aussi office de pot de depart. J'en ai profite pour amener quelques gateaux francais. Je ne suis pas reconciliee avec les gateaux americains typiques 'multi-layer' qu'on nous sert normalement.


Le gateau aux pommes de ma grand mere

Des pommes, farine, sucre, levure, huile + cannelle, cerneaux de noix, etc.

Eplucher et couper les pommes en gros des, en remplir le moule jusqu'a 4/5.
Melanger 3 cuilleres a soupe de farine avec 3 cuil a soupe de sucre, 1 cuil a cafe de levure, 3 cuil a soupe d'huile, et un oeuf. Repeter autant de fois que necessaire pour que la pate versee recouvre a peine les pommets (typiquement 3-4 fois pour un moule a gateaux rond).
Saupoudrer les pommes de cannelle, eventuellement ajouter les noix, verser la pate.
Faire cuire Th. 6-7 pendant 30 minutes.


La tarte au citron meringuee de ma grand mere

4 cirtons, 3 oeufs, 100 g de sucre, 125g d'amandes en poudre, 100 g de beurre, une pate sablee

Separer les blancs des jaunes. Presser et raper les citrons.
Melanger les jaunes d'oeuf avec le beurre ramolli, la poudre d'amandes, le jus des citrons et le zeste.
Verser sur la pate.

Cuire 15-20 min Th 7 - le 'filling' doit commencer a etre peu liquide et bruni.
Dans le meme temps, battre les blancs en neige ferme avec 50g de sucre.
Sortir la tarte du four, etaler les blancs en neige. Remettre Th 5 pendant 7 a 10 min.


(et la lecon de lundi, c'est que la poudre d'amandes est bien indispensable a la recette!)

Nathalie a DC

Pratique quand les amis viennent travailler dans la region!

Le mois dernier, c'est Nathalie qui est venu passer une semaine pres de Philadelphie pour son travail. Washington- Philadelphie, c'est a peine trois heures de trajet, et l'occasion parfaite donc pour qu'elle vienne passer le week end ici.

Nous avons commence par le Walkathon de l'annee - pour memoire, c'est une marche contre le 'homlessness' a Washington organisee autour du Mall. On essaye d'organiser des activites de fundraising en prevision, et les fonds collectes vont aux associations qui s'occupent des sans-abri a DC. L'an dernier, nous avions cuisine pour nos amis avec Sandra et Katherina, mm.

Le temps etait froid, tres froid, et vente, mais aussi beau et c'etait donc une belle occasion de se balader (n'etait-ce le reveil a 6h30 un samedi matin). Nous avons pu retrouver aussi Ken et Gumbia, des amis d'Eric que nous voyions pour la derniere fois avant le depart d'Eric.

Ci-dessous: Le Tidal Basin a l'automne.

Ensuite, passage au musee d'art africain pour voir quelques tres belles pieces de la Walt Disney- Tishman collection - ainsi ce remarquablement beau et figuratif guerrier morturaire.

A la 'Abbey road' devant Teaism. - dejeuner (au chaud!) dans ce salon de the/ restauration rapide tres washingtonien et tres agreable

Nathalie et moi avons poursuivi vers la Corcoran Gallery pour voir l'exposition de Annie Leibovitz, remarquable photographe et tres belle retrospective entre photos de famille et portraits de celebrites. Coup de chance, nos tickets achetes pour Ansel Adams debut Septembre nous donnaient droit a cette exposition gratuitement! - la Corcoran etant un des rares musees payants de Washington, on perd vite l'habiture de payer.

Il se faisait tard et de plus en plus froid - nous sommes tout de meme passees voir la vue depuis la terrasse de chez Eric, juste avant le coucher du soleil. Ca avait ete tres beau le 4 juillet dernier, avec l'horizon couvert de feux d'artifice. La lumiere de l'hiver rendait encore l'endroit tres agreable, meme si on le climat n'incitait pas a trainer.

Et la journee n'etait pas finie - nous etions ensuite invites par Mark et Jenn, des amis d'Eric, a feter un thanksgiving traditionnel avec eux et leurs 20 amis et enfants d'amis. La dinde etait enorme, du jamais vu, et on la mangeait avec confiture d'airelles, puree de patates douces, pommes de terre.. tres traditionnel, et tres sympathique de revoir Mark et Jenn, leurs deux enfants, et leur jolie maison sur Capitol Hill.

Pour le coup le dimanche a ete beaucoup plus tranquille - brunch au 'Dinner' de Adams Morgan, autour d'oeufs brouilles/ pommes de terre sautees/ bacon traditionnel, puis balade avec Nathalie le long des ambassades et a travers Rock Creek Park pour rejoindre Georgetown, avant de nous lancer (mais un peu tard) a la conquete des magasins de vetements. Alors, pendant que Nathalie finissait ses provisions (elle a des magasins favoris aux US), je retrouvais Eric, et Klas et Sorita (?) qui sortaient d'une seance d'escalade, pour une part de pizza.

A gauche, a travers Rock Creek Park, derriere Dumbarton Oaks.

Boucle d'or

Je me suis sentie un peu comme la famille ours ce matin decouvrant sa maison pillee par Boucle d'Or. Qui a mange mes crevettes au curry pendant la nuit? Et qui n'a laisse qu'un recipient vide sur le comptoir et de grandes traces de sauce au curry dans la cuisine? Qui a utilise mes oeufs? Qui a fini le beurre et remis l'assiette de beure (vide) dans le frigo?
J'ai mes soupcons, bien sur.

Et ce qui me gene le plus, c'est sans doute la negligence, la casserole brulee abandonnee dans l'evier depuis deux semaines, de la vaisselle sale itou, pas de menage fait depuis quatre semaines (je manifeste par abstention et experimente pour voir qui craquera le premier), plus de lumiere dans l'entree ni l'escalier depuis une semaine... mes deux colocs, aussi sympathiques soient ils, sont bien coupables. Depuis que Gaby (la coloc mexicaine) est partie, en Aout, la majorite de la maison est passee aux non-fees-du-logis.
Je serai heureuse de quitter la colocation pour un temps donc. Quoique, s'installer a deux va poser quelques uns de ces problemes!

Oh, et qui va craquer pour le menage?... moi. Un 'emergency cleaning rescue' est vraiment necessaire, et c'est bien parce que j'ai organise mon demmenagement toute la semaine passee que je ne me suis pas jetee sur les produits menagers encore. Le demmenagement, donc, part ce midi, et ca va creer un espace de calme et de vide bienvenu.

Ce coup-ci le specialiste qui est venu regarder ce que j'emporte n'a pas fait la blague de montrer une photo de containers empiles sur un bateau en expliquant qu'il 'arrive qu'un container tombe a l'eau.. mais non, non, c'est rare (ha, ha)'. Quand meme, je confie avec regrets les tableaux de Jacques et Herve, le narguile, et le beau tapis d'Eric a des mains etrangeres.

Edit Lundi 17: Camilo a des chagrins d'amour, et il a trop bu pour oublier. Il en a aussi oublie qu'il avait eu une grosse fringale dans la nuit de jeudi a vendredi - comment lui en vouloir?

In brief

Il (v)a neige(r) sur DC ce matin (demain). Ce matin, trois flocons flottaient dans l'air, a peine de quoi picoter les yeux a velo. Et se dire que c'etait un jour a partir en baskets au travail, aussi. Mais la meteo est reellement neigeuse pour demain. Ce devrait etre beau, et on verra si pour la premiere fois de l'annee il faut remiser le velo.

Eric est depuis dix jours a Paris deja, il est parti a la fin du week end de Thanksgiving. Parti, ou rentre, selon le point de vue geographique. Il a eu des entretiens la semaine passee pour trouver du travail et les choses se passent bien. On continue a croiser les doigts tout de meme - mais de maniere moins crispee qu'il y a quelques semaines.

Je rentrerai pour ma part vers le 21 Decembre. Juste a temps pour Noel, donc. Et nos anniversaires! Saviez vous qu'avec le 24 (me), 25 (noel), et 26 (eric), nous concentrons les fetes?

Pas beaucoup de temps libre cependant pour le moment, et vraiment pas de quoi se sentir en vacances. Il y a les meubles a vendre, des formalites de depart a remplir, et puis beaucoup de dossiers a avancer au travail. Je ne m'ennuie pas, et je delaisse le blog et les mails, voila tout.